のまとめ

「畑で野菜が採れすぎた!」「趣味で家庭菜園してるけど野菜が食べきれない…」こんなとき、みなさんはどうしていますか?ご近所さんに配るのもいいですが、家庭内でいろいろな楽しみ方ができればうれしいですよね♪このカテゴリでは畑や家庭菜園で採れた野菜や果物を、おいしく楽しめるレシピや保存方法、最新キッチン家電などをご紹介します。農家や家庭菜園家が教える情報は、どれもご家庭で役に立つこと間違いなし!!

食のまとめ一覧198件

冷蔵庫用の最新米びつおすすめ33選!野菜室やドアポケットに入るタイプも
お米をおいしく保存するなら、冷蔵庫用の米びつがおすすめ!そこでこの記事では、ドアポケットにすっぽり入るスリムな約2kg容量のものから、冷蔵庫の野菜室や冷蔵室に収まる2~5kg容量タイプまで幅広く紹介します。手軽に…
松本果歩
おすすめのみじん切り器15選|人気製品を厳選!ダイソーなどの100均製品やニトリの検証もあり!!
玉ねぎ・にんにくなど、野菜のみじん切りが簡単にできる「みじん切り器(マルチチョッパー)」。この記事では、みじん切り器(マルチチョッパー)のおすすめ人気ランキング口コミ付きで大公開!水切り、泡立てもできる多機能商品…
AGRI PICK 編集部
冷凍保存用にカットした人参
にんじんをおいしく長期間保存するには?冷凍・常温・冷蔵での保存方法のコツ
畑で大量に収穫した人参は、無駄にすることなく賢く保存しましょう!この記事では、冷凍・冷蔵・常温など人参を長期間保存するための方法とコツを詳しく紹介します。土付き・葉付き人参の保存の仕方も解説。おすすめの人参の保存…
AGRI PICK 編集部
びわ
びわの効能とは?「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、びわの葉茶とびわの葉エキスの効能と作り方【管理栄養士監修】
初夏の果物「びわ」は果肉部分だけでなく、葉にも効能があり、葉は生薬名「枇杷葉」とも呼ばれ漢方薬にも使われています。今回は、びわの果肉・葉の効能、種に関する注意点、びわの葉茶やびわの葉エキスの効能と作り方をご紹介し…
松橋 佳奈子
新聞紙に包みかごに入れたさつまいも
さつまいもの保存方法と保存期間|さつまいも農家はどうしてる?
さつまいもは保存期間が長く、保存方法によっては甘さが増すことも。さつまいもを育てている農家は収穫後どのように保存しているのか、購入したさつまいもはどれくらいの温度で保存するのがいいのか、冷凍保存は可能なのかなどな…
小林 由弥
煎りぬか
米ぬかを食べる|「いりぬか」の食べ方とは?「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、美肌レシピと簡単養生ごはん
米ぬかは玄米の種皮や胚芽などのことで、お米の栄養がたっぷり詰まっています。米ぬかを使った料理には「ぬか漬け」などもありますが、料理やおやつにも幅広く使えて、昨今注目を集めているのが米ぬかを煎った「いりぬか」です。…
松橋 佳奈子
家電のプロに聞く!ジューサーとミキサーの違いやおすすめ商品とは
ジューサーのおすすめランキング!ヒューロム、クビンス、パナソニックなど人気メーカーのジューサーを、2018年発売の最新型から業務用まで厳選してご紹介します。ミキサーとの違いの解説や、おいしいジュースのレシピ、しぼ…
AGRI PICK 編集部
おすすめのスープジャーランキング20選|2020年最新!日本製やレンジ対応など人気製品を集めました!!レシピも紹介
2020年最新のスープジャーの人気ランキングや、日本製やレンジ対応など人気でおすすめのスープジャーを一挙に大公開!人気メーカーである「サーモス」や「象印」、おしゃれなデザインのもの、専用のスプーンやおたまも紹介し…
AGRI PICK 編集部

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