農業・ガーデニング・園芸・家庭菜園マガジン[AGRI PICK] > 種・苗 > 貯蔵条件を変えた焼き芋の消費者調査の結果を解説

貯蔵条件を変えた焼き芋の消費者調査の結果を解説


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この記事の筆者:
上西良廣

九州大学農学部の教員。京都大学で博士(農学)を取得。地域のシンボルとなる生物と関連付けた栽培技術(兵庫県豊岡市の「コウノトリ育む農法」等)に関する調査や、新品種などを対象としたマーケティング調査を行っている。

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